When we usually speak about Korea, the first topics that appear are: the great development they had within the last 50 years, the culture of respect inside families, Seoul and of course the food! This is how our small project was born. With MJ’s help, I would like to create some videos which will make you discover few Korean receipts easy to realize and that will give you the pleasure of Korean food. We will make typical dishes and will try to explain well how to cook them. The explanations will be given in English, international language, but the important points will be translated in French in order to be as clear as possible. Don’t be surprised if you hear some Korean words, indeed Korean could be interested in those videos too. This project is only at its start, so every single suggestion is welcome concerning the receipt you would like to see or any other comment.
Here is a list of the few dishes I would like to show you:
- The famous kimbop.
- Bulgogi, with marinated meat.
- Chapche, cold noodles with sliced vegetables.
- Some receipts with Kimchi.
While waiting for the first video release, I wish you guys a happy day.
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Quand on parle de la Corée, plusieurs sujets s’imposent naturellement: une croissance phénoménale en moins de 50 ans, une culture du respect de la famille, Séoul et également la cuisine ! C’est ainsi qu’est né un petit projet. Avec l’aide d’MJ, je compte réaliser des vidéos qui vous permettront de découvrir quelques recettes coréennes simples à réaliser et qui vous feront découvrir les plaisirs de la cuisine Coréenne. Nous vous préparerons donc des plats typiques en essayant d’expliquer au mieux comment les réaliser. Les explications seront données en anglais, langue internationale, mais des récapitulatifs seront affichés en français afin d’être le plus clair possible. D’autre part, ne vous étonnez pas si l’on parle coréen, puisque les coréens eux aussi pourraient être intéressés par ces vidéos. Le projet n’étant pour l’instant qu’au stade de la création, toute suggestion sur des plats que vous aimeriez découvrir plus que d’autre est bienvenue, comme toute autre critique d’ailleurs, bonne ou mauvaise.
Voici une liste de quelques recettes que j’aimerais vous présenter :
- Les fameux kimbop (prononcer kimpap en français)
- Le Bulgogi, recette à base de viande marinée.
- Le chapché, des nouilles froides mélangées à des légumes émincés.
- Des plats à base de kimchi
En attendant la première diffusion, je vous souhaite à tous une bonne continuation.
